小编最近发现一种透明水果,外形像西瓜一样,尝起来酸酸甜甜的,感觉有点像小时候在农村吃的野果,但是长大后都没有再见过了,现在,把这种水果分享给大家!它的名字是醋栗,它的医用价值很高,可以医治伤风、咽喉肿痛,还可以医治扁桃体四周脓肿,而且,抗癌效果极佳哦!
醋栗的果肉鲜嫩,味道酸甜,而且还富含大量的营养物质,高营养而低糖分,是一种非常有食用价值的水果。
小时候在农村,醋栗十分常见 ,小伙伴们都十分喜欢吃,口感酸酸甜甜的。
醋栗营养十分丰富,含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,高出其他很多水果几倍甚至上百倍。
最为常见的醋栗是红醋栗,它果皮光泽透明,可见水盈盈的果肉,鲜嫩欲滴。此外还有黑醋栗,呈深紫色,常常被做成果酱食用。别看醋栗虽小,里面却蕴藏了大量的营养成分,维C、维B2等有各种维生素,锌、铁、锡、钾等人体必需微量元素,还有18种氨基酸、蛋白质等,营养价值可谓极其丰富。而且醋栗种的生物黄酮含量很高,所以还具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。
价值如此之高的醋栗,你们以前吃过吗?现在在哪里还可以买到呢?大家一起讨论一下吧!
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