稳定菜篮子质量有保障 每天10种菜价设定上限

　　北京晚报讯（记者李怡）昨天，海淀蔬菜联采联盟供需对接签约会举行。8家单品签约供应商与超市发、幸福超市、顺天府、百舸湾、车客家园5家采购方签署了西红柿、土豆、大葱等8个主力菜品的供采协议。这8个品类的蔬菜将通过各采购商的平价放心菜专柜进行销售。这些蔬菜不仅价格优惠，而且质量有保障、来源可追溯。

　　昨天上午，直播，记者在超市发玲珑路店内看到，不少居民正在低价菜区内忙着挑选，一位大妈边挑大葱边跟旁边的人说：“这两根葱才两块多钱，前两天在菜市场买两根要5块钱。”圆白菜一斤1.69元、西红柿一斤2.99元、土豆一斤1.59元……记者发现当日海淀区商务委指导价为圆白菜一斤1.71元、西红柿一斤3.31元、土豆一斤3.31元，在超市内走一圈能看到大部分的菜价都低于指导价；圆白菜、西红柿、莴笋、尖椒、胡萝卜、苦瓜、黄葱头、土豆、青椒、冬瓜这10种蔬菜还设置了最高限价。

　　超市发玲珑路店店长陈琳琳告诉记者，目前超市发采取直采模式，蔬果产地主要来自徐州、天津、陕西等地，“在海淀蔬菜联采联盟完成供签协议后，8类签约蔬菜还将以更低价的方式稳定供应给市民，像下个月我们就会上架产自内蒙古的土豆。”

　　据了解，海淀蔬菜联采联盟组建于2016年，以海淀辖区内进行蔬菜供应活动的大型连锁企业为核心发起成员，各中小蔬菜零售及餐饮企业等联合参与，共享产地资源，为海淀居民提供“安全、平价、可追溯”的放心蔬菜。“让海淀居民吃上放心菜”是海淀区商务委支持海淀蔬菜联采联盟成立的初衷。两年来，联盟通过组织成员单位进行蔬菜联采，对接周边省区优质蔬菜供应基地，搭建北京和蔬菜产地之间的直接供需平台，形成“产地自检、联盟批检、商超抽检”的三级检测体系，确保蔬菜供应安全。截至目前，海淀蔬菜联采平台交易蔬菜品类已达40余个，交易总量近5.5万吨，合作的连锁商超和线上售菜平台等共计10余家，合作的供应商40余个，有效保障了辖区蔬菜零售网点基础性菜品的供应稳定，同时在一定程度上避免了蔬菜价格出现剧烈波动，以稳定高效的产地直供能力保障性价比。

　　本次海淀蔬菜联采联盟选择8家供应商作为单品签约供应商，超市发、幸福超市、顺天府、百舸湾、车客家园5家单位将统一从联采联盟采购胡萝卜、西红柿、土豆、大葱、大蒜、红薯、蒜薹、芹菜，并在全市200余家店铺销售。此外，记者从海淀区商务委了解到，自去年冬天起，全区400余家蔬菜零售网点参与价格公示，零售点每日自选10种蔬菜公示当日菜价，且公示的菜价不高于前一天全市发改委价格检测中心发布的市平均菜价。

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