据《成都商报》报道，中国足协为了能让国脚们的饮食得到保障，特地聘请了阿联酋当地的华人厨师为国足准备中餐，国脚们非常满意这位厨师的手艺。
因为中国队将本次亚洲杯的大本营设在了阿布扎比，球队首战结束后就将回到那里，因此中国足协并没有在艾因赛区的酒店里聘请中餐厨师。
尽管亚洲杯赛事组委会给参赛各队准备了非常丰富的餐品， 十八腔，但仍不能满足中国球员的胃口。
在这样的情况下，当地时间1月6日，国足领队刘殿秋在全队晚餐前，戴上厨帽、披上厨衣，自己亲手为全队做了葱爆羊肉、番茄炒蛋、小鸡炖蘑菇这三样“硬菜”，让队员们吃得津津有味，有的队员甚至给刘殿秋取了个“刘大厨”的外号。
其实，领队刘殿秋在上届澳大利亚亚洲杯时就经常客串厨师，当时国足聘请的厨师非常不合国脚们的胃口，所以刘殿秋才亲自下厨为国脚们做了几个家乡菜。
“刘大厨”这次亚洲杯只是临时客串了一回，因为中国足协专门聘请了中国籍的厨师为球员们做中餐，国脚的“中国胃”得到了满足。
为国足聘中国厨师宫爆鸡丁油泼面让国脚们很满意
这次国足的中国籍厨师是阿联酋当地的华人，来自中国东北，他表示每顿饭要给国脚们做两到三个地道的中国菜，其中最受欢迎的是宫爆鸡丁、西红柿炒鸡蛋这样的“国菜”。
在中国队球员们还在进行热身赛的时候，大厨就展现了自己高超的手艺，他给全队做了一顿油泼面，不管是国脚来自北方还是南方，都被这碗油泼面给征服了，纷纷夸赞大厨手艺高超，能在异国他乡吃到纯正的中国美食实属不易。
其实除了中餐小炒，国足下榻的酒店也会提供西式自助餐，包括牛肉、鱼肉、鸡肉、各式蔬菜沙拉和主食等等，完全可以满足运动员身体的需要。但是国脚们的“中国胃”，还是需要有中餐菜肴才能吃得更加满意。
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