早餐中加入包子油条，能让万豪赢得更多的中国游客吗？

和很多先行者一样，万豪国际酒店最近打算在餐厅菜单里添加中式早点，吐司培根三明治的地盘要给豆浆油条稀饭包子腾点位子出来了。

万豪这个听起来“接地气”的销售策略其实根本上是为了招揽日益增多的中国内地游客。万豪亚太地区的总裁兼董事总经理 Craig Smith 在接受《南华早报》采访时表示，“我们要时刻调整业务迎接现在这个世界上最大的境外旅游团体。”

根据 World Travel 和 Tourism Council 的数据显示，2015 年中国游客的境外旅游花费高达 2150 亿美元，比前一年还增长了53%，远远超过美国和德国两国游客的消费总额，甚至比卡塔尔一个国家的 GDP 还高。

目前万豪旗下拥有喜达屋、W 酒店、丽思卡尔顿、瑞吉酒店等品牌，是全球最大的酒店集团，在120 多个国家拥有 5700 家酒店和 110 万间客房。而在 2017 年，瑞吉酒店将在上海和长沙等 5 个目的地开新店，中国直播网，现在万豪集团在亚太地区有超过 12 万的员工。

根据中国旅游研究院、携程旅行网发布的《消费升级：2016上半年中国出境旅游者报告》，中国游客最喜欢的出境游国家前 10 名中有 9 个都在亚洲地区，前三名分别是泰国、韩国和日本，美国排在第 8 位。万豪的第三季财报显示，亚太地区的平均房间收益价有所下降，中国直播网，预估第四季度也会表现平平，而北美地区的平均房间收益价则下降了 5%。

现在为了赢得中国顾客的好感，国际酒店都推出各种中式服务，前台人员要会说普通话，客房电视上要有中文频道。希尔顿酒店的新花样是电茶壶，方便中国顾客在房间内品茗；洲际酒店干脆开了个新品牌：华邑酒店，提供中式养生服务，客房装潢也以当代中国风为特色。

2015 年万豪和阿里支付合作，未来旗下会有更多酒店支持中国顾客直接进行扫码支付。位于纽约的万豪伯爵酒店还专门培训雇员更好地理解中国礼仪和文化，比如在安排客房时尽量避免带有数字 4 或者 13 的房间号。

但这次在早餐上花的心思之后是否能让中国游客更加青睐万豪并不好说，毕竟搞中式服务的国际酒店并不是只有它一个。

题图来自 cookingtheglobe，文中图片来自上海外滩 W 酒店官网

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